Não deixe as pessoas ficarem doentes. Aprenda a manusear e armazenar corretamente os alimentos congelados. Acompanhe a cadeia de suprimentos. Faça perguntas aos seus fornecedores e obtenha recomendações. Trabalhe com um laboratório para testar seus produtos. Os laboratórios podem ajudar a identificar e detectar elementos conhecidos por causar reações alérgicas. Mantenha registros detalhados.
Acompanhe tudo o que está entrando e saindo de suas instalações. Apresente-se aos inspetores de alimentos congelados. Eles estão lá para detectar quaisquer problemas e colocá-lo no caminho para o sucesso. “Eles realmente oferecem alguns conselhos bastante sábios e, francamente, gratuitos sobre como garantir que você esteja fazendo um bom produto”, diz Glenford. Faça um seguro de responsabilidade civil.
Certifique-se de ter cobertura de seguro adequada caso alguém fique doente. Uma jovem sorri para a câmera com um pirulito na mão. Na frente dela está uma caixa de pizza com uma pizza de salame sobre a mesa. Vender alimentos congelados pode ser um negócio online lucrativo. Mostraremos algumas ideias. Em muitos casos, as melhores ideias para lojas online vêm de paixões ou hobbies. Fazer geleias para amigos e familiares com morangos cultivados em sua própria horta é um bom começo. Você já conhece o processo e tem experiência em refinar e testar as receitas.